它冬天,它天氣很冷,你呢你還在擔心天氣導致的皮膚幹燥嗎?那麼邊肖在這裡推薦一款具有美容養顏功效的美食:——桂花米酒山藥湯。
我60歲的婆婆看起來40多歲了,隻是因為她愛吃這種堿性食物,可以補血養顏,防止脫發。
營養師大喬告訴大家,山藥是秋冬季節常見的堿性食物,有健脾養陰的功效。
多吃可以中和我們體內的酸堿平衡。
應該是和沖泡的剛剛好的米酒一起煮,再撒上一把桂花,讓人哭出來。
合適的山藥熟了,入口即化,讓整道菜的口感提升了一個檔次。
味道也是,好吃又回味無窮!那麼問題來了,這麼一款老少皆宜的美食應該怎麼做呢?讓讓我們和邊肖一起學習它的實踐吧!
秋冬滋腎補氣血桂花米酒山藥湯
成分:
山藥1個,糯米酒2勺,桂花適量,藕粉2勺,桂花醬1勺。
烹飪步驟:
1.幹凈的桂花。
2.在湯鍋中加入適量純凈水,加入山藥丁。
3.加一把桂花煮山藥,直到熟了。
4.然後加入兩勺米酒。
增加
5.加一勺桂花醬提味。
6.倒入藕粉水攪拌。
7.攪拌均勻,關火。
烹飪技巧:
1.用鐵山藥做的,食用效果更好。
最後用藕粉勾芡,口感更有營養。
2.山藥味甘,性平。
歸脾、肺、腎經。
山藥作用溫和,寒而不燥,補氣不滯,滋陰不槐瞎兄膩,補三焦。
三大功效中,以補脾胃功效最為顯著,用於脾胃虛弱、倦怠乏力、少食或腹瀉。
二是生津益肺,用於肺虛咳嗽,勞咳,口渴或心煩口渴。
三是補腎澀精,用於腎虛夢遺,煩渴帶下。
3.一、可以活血驅寒,適當神純飲用米酒,通過活血來祛除身體上的寒氣,對於緩解風寒感冒、胃寒引起的腹痛症狀有很好的作用。
第二,可以健脾開胃。
對於食慾不佳、消化不良、脾胃功能下降的人,如果適當食用米酒,有很好的健脾開胃、促進消化的作用。
第三,能活血化瘀。
對於氣滯血瘀引起鉛襲的痛經和跌打損傷引起的腫痛的人,如果適當食用米酒,可以活血化瘀。
嘗過這道菜有沒有覺得自己年輕了10歲?